Gazza Ladra, Fiano 2022
Puglia IGP
Azienda Santa Lucia
TCI-Führer Vini Buoni d'Italia 2023: Krone
Bio-Weinführer 2024: ausgezeichnet, 5/5 Blätter
Vinous A. Galloni - Eric Guido: 88/100
Rebsorten
Farbe
Alkoholgehalt
Aufbewahrung
Region
Verschluss
Weinbau
Informationen
Der Name dieses Weins lautet auf Deutsch «Die diebische Elster», denn in den Murge (Apulien) beobachtet man viele Elstern; er versteht sich als Hommage an die berühmte Rossini-Oper «La Gazza Ladra». Der Fiano, auch Fiano di Avellino genannt, ist eine alte, aus Kampanien stammende Rebsorte, die erst in den 90er-Jahren in Apulien heimisch geworden ist. Man darf ihn nicht verwechseln mit dem Fiano Aromatico oder dem Fiano di Puglia, der erst kürzlich in Minutolo umgetauft wurde, um jedes Missverständnis auszuräumen.
Weinverkostung
Anblick: intensives Gelb.
Geruch: ausdrucksvolle Aromen von schön ausgereiften Zitrusfrüchten, Honigmelonen und weissen Blüten.
Geschmack: frisch und saftig, mit einer schönen Säure und einem Anflug von Salzigkeit, für einen sehr reintönigen, kristallinen und charmanten Sinneseindruck, mit schöner Textur in einem langanhaltenden, aromatisch von Zitrusfruchtzesten und frischen Haselnüssen geprägten Finale.
Schlussbewertung: reinste Lebensfreude, abgefüllt in Flaschen und geprägt von dieser Reintönigkeit, die Santa Lucia charakterisiert!
Servieren: bei 10° C. Mediterrane Gemüsegerichte aus dem Ofen, Tintenfische vom Grill.